Produkt spożywczy to określenie wszystkich produktów i półproduktów nadających się do spożycia. Wszystkie produkty spożywcze muszą przejść odpowiednie testy, oraz spełniać odpowiednie normy (np. nadawać się zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci). Według norm światowych wszystkie produkty spożywcze pochodzące z fabryk, wytwórni, oraz farm, których działalność jest zarejestrowana na rynku, muszą mieć określoną metkę zawierającą informację o produkcie, jego skład i datę ważności.